杏仁塔糕點(diǎn)的制作【文昌糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)?！?/span>

學(xué)做糕點(diǎn)好嗎？武漢哪有學(xué)做糕點(diǎn)的？武漢學(xué)做蛋糕面包的地方

杏仁塔是一道由奶油、面粉、杏仁等做成的美味糕點(diǎn).營(yíng)養(yǎng)十分豐富，每人吃一個(gè)，享盡美味的同時(shí)還不會(huì)超過(guò)你給自己規(guī)定的熱量。這種甜品的特點(diǎn)是自己發(fā)揮的余地大，你可以做成任何餡料的甜塔，可以放你喜歡的果粒，也可以放巧克力或碎餅干。

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杏仁塔制作材料：

面粉200克,奶油100克,雞蛋6個(gè),糖150克,鹽少許,磨碎的杏仁200克,磨碎的開(kāi)心果或其他干果少許。

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杏仁塔做法：

1.將面粉、奶油、2個(gè)蛋黃和大約50克糖及鹽和成一個(gè)面團(tuán)

2.烤箱調(diào)到200預(yù)熱。

3.把面團(tuán)搟成大約半厘米厚的圓片，放進(jìn)涂過(guò)奶油的圓形模子，在烤箱內(nèi)烤大約10分鐘。

4.將剩下的4個(gè)雞蛋打碎，與杏仁和其他干果的碎粒混合，攪拌均勻后用湯匙舀到已經(jīng)基本成型的面皮中。

5.再次放入烤箱，大約烤10分鐘。拿出杏仁塔，等它們冷卻后在表面裝飾一點(diǎn)兒鮮奶油。

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咨 詢 電 話：027-88081998、027-88081598、027-88080037

學(xué)校地址：武漢市武昌司門(mén)口民主路23號(hào)（戶部巷步行街瑞苗城內(nèi)）

乘車路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘573路717路539路公交車在解放路后長(zhǎng)街站下，前行到司門(mén)口天橋，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽(yáng)王家灣乘607路公交車在解放路后長(zhǎng)街站下，前行到司門(mén)口天橋，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下D出口斜對(duì)面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)下車，過(guò)馬路進(jìn)入民主路戶部巷步行街，前行100米即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校。