南瓜布丁的制作方法

?

武漢西餐學(xué)校|湖北學(xué)西餐的學(xué)校|武漢西餐培訓(xùn)學(xué)校|武漢可以學(xué)西餐的學(xué)校

?

材料：
南瓜（蒸熟，去皮）200克；細(xì)砂糖40克；牛奶８０克；鮮奶油50克；雞蛋100克；

做法：
1.把蒸好的南瓜碾成泥，然后和細(xì)砂糖，牛奶，鮮奶油，雞蛋混合，過(guò)濾兩次備用；
2.烤箱預(yù)熱160度；
3.烤盤里注入熱水，到烤盤的1/2處。把盛有南瓜布丁液的容器放進(jìn)烤盤內(nèi)。容器上蓋張錫紙，可以防止表皮結(jié)硬膜；
4.160度烤40分鐘。冷卻后享用；

?

武漢文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校地址：

武漢洪山區(qū)卓刀泉路82號(hào)（公交車卓刀泉南路虎泉站下，虎泉地鐵A出口向左）

?