? ? 歡迎隨岳高速運營公司廚師再次來我校晉升廚藝,企業(yè)服務(wù)員工最為根本的是要為員工做好后勤服務(wù),特別是常期駐扎在外,晝夜工作員工較多的企業(yè),要從根本上保證員工吃好、住好,是穩(wěn)定員工提高工作效率的關(guān)鍵。
? ? 隨岳高速運營公司針對高速收費站工作時間長,三班倒員工工作辛苦實際情況,提高員工生活服務(wù)放在首位,去年組織各站點60多名廚師來文昌職校進(jìn)行廚藝提升。經(jīng)過系統(tǒng)專業(yè)的學(xué)習(xí),使學(xué)員掌握各種食材前期處理、切配、初加工等手法,掌握涼拌、熱炒、紅燒、煎炸、干煸、汆蒸等各種烹調(diào)技法、工藝流程和操作要領(lǐng)。使員工生活水平得到很大的改善,取得了很好的效果。保證了員工生活無后顧之憂。
? ? 為進(jìn)一步服務(wù)好員工,今年現(xiàn)將新進(jìn)廚師崗位員工進(jìn)行廚藝技能培訓(xùn),去年培訓(xùn)老員工進(jìn)行技能提升。預(yù)祝同學(xué)們學(xué)有所成,學(xué)以致用,更好的服務(wù)社會!