【家常菜培訓學?！壳~燜小黃魚制作方法

【家常菜培訓學?！壳~燜小黃魚制作食材：

小黃瓜魚400g、千葉豆腐適量、姜適量、蒜 適量、蔥適量

【家常菜培訓學?！壳~燜小黃魚制作方法：
1)小黃魚去鱗去內(nèi)臟洗凈用料酒、鹽腌制15分鐘；
2)千葉豆腐切小塊，蒜切片，姜切絲，香蔥卻寸斷；
3)腌制過的魚裹少許的地瓜粉；
4)熱鍋熱油放入煎至2面金黃，轉(zhuǎn)小火撒入姜蒜蔥爆香；
5)烹料酒，加入生抽、鹽、糖和適量的水燒開轉(zhuǎn)中火至收汁，淋點香油即可。
   武漢市文昌高級職業(yè)學校廚師精英/烹飪大廚/廚師速成/小炒快餐/周末廚藝/西餐師培訓/全能糕點烘焙/早餐小吃培訓/燒烤鹵菜培訓正火熱招生中……

學校地址：武漢市武昌司門口民主路23號（戶部巷步行街瑞苗城內(nèi)）

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咨詢電話：027-88081998、027-88081598、027-88080037

乘車路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘573路717路539路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽王家灣乘607路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下D出口斜對面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽門下車，過馬路進入民主路戶部巷步行街，前行100米即到武漢市文昌高級職業(yè)學校。