【家常菜培訓(xùn)學(xué)?！壳~燜小黃魚(yú)制作方法

【家常菜培訓(xùn)學(xué)?！壳~燜小黃魚(yú)制作食材：

小黃瓜魚(yú)400g、千葉豆腐適量、姜適量、蒜 適量、蔥適量

【家常菜培訓(xùn)學(xué)?！壳~燜小黃魚(yú)制作方法：
1)小黃魚(yú)去鱗去內(nèi)臟洗凈用料酒、鹽腌制15分鐘；
2)千葉豆腐切小塊，蒜切片，姜切絲，香蔥卻寸斷；
3)腌制過(guò)的魚(yú)裹少許的地瓜粉；
4)熱鍋熱油放入煎至2面金黃，轉(zhuǎn)小火撒入姜蒜蔥爆香；
5)烹料酒，加入生抽、鹽、糖和適量的水燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火至收汁，淋點(diǎn)香油即可。
   武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校廚師精英/烹飪大廚/廚師速成/小炒快餐/周末廚藝/西餐師培訓(xùn)/全能糕點(diǎn)烘焙/早餐小吃培訓(xùn)/燒烤鹵菜培訓(xùn)正火熱招生中……

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乘車(chē)路線(xiàn)：

1、武漢火車(chē)站、武昌火車(chē)站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線(xiàn)復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘573路717路539路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下，前行到司門(mén)口天橋，進(jìn)入民主路戶(hù)部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車(chē)站乘717路539路、漢陽(yáng)王家灣乘607路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下，前行到司門(mén)口天橋，進(jìn)入民主路戶(hù)部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車(chē)站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線(xiàn)在積玉橋站下D出口斜對(duì)面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車(chē)在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)下車(chē)，過(guò)馬路進(jìn)入民主路戶(hù)部巷步行街，前行100米即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校。