???? 文昌速成廚師班課堂【香辣財(cái)魚絲】的制作方法：

1.將金針菇過水

2.將財(cái)魚絲用清水浸泡。

3.鍋中水燒開，將金針菇入盤墊底，財(cái)魚絲放金針菇上面，入蒸鍋中蒸十分鐘關(guān)火，在鍋中悶二分鐘即可。

4.用彩椒絲做裝飾