西式糕點(diǎn)班童鞋們?cè)谝罄蠋煹木闹笇?dǎo)下，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的努力練習(xí)，蛋糕單元學(xué)習(xí)圓滿結(jié)束。所謂八仙過(guò)海，各顯神通，現(xiàn)將學(xué)員小結(jié)作品陳列如下：

清油哈蕾杯

蜂巢蛋糕

海苔肉松卷

香芋蛋卷

香蕉蛋糕

水果生日蛋糕

果凍蛋糕

五彩蛋筒

藍(lán)莓慕斯蛋糕

蛋糕組合作品

巧克力水果慕斯

木輪卷

蜂蜜紅棗蛋糕

看到自己動(dòng)手做的蛋糕得到老師的高度評(píng)價(jià)，激動(dòng)不已，也為以后從事的烘焙行業(yè)崗位增強(qiáng)了信心

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